Chefkok Laurens Snykers ruilt Wellen in voor Hasselt. En dat in volle crisis waar de TVL-kok enkel meeneemgerechten mag klaarmaken. Hij zegt in het Wellense Zoethout aan zijn limiet te zitten en wil in een nieuw pand in hartje Hasselt de vleugels uitslaan.

De zomer in je bord met een geschifte smaak, zo noemt Laurens dit gerecht. Ingrediënten? Gebrande langoustine met doperwt en tuinboon. Alle recepten vind je hier

Gezond & lekker en anders dan anders. Dat is tarwepasta met lamsgehakt, venkel en artisjok. Leve de zomer. Bekijk het recept hier.

Parelgortrisotto met paddenstoelen, zeekraal en geitenkaas. Laurens combineert smaken die elk recept naar een topniveau brengen. Probeer het zelf, het recept vind je hier.

In de aflevering van deze week bereidt chef-kok Laurens een salade met kip, ietwat anders dan op de klassieke wijze. Maar nog steeds lekker fris voor bij dit mooie weer!

Vorige week vlees van het varken, deze week vlees van de koe. Ben jij ook benieuwd hoe Laurens dit lekker stuk(je) vlees klaarmaakt? Dit weekend 'Koken' op TVL!

Deze week draait alles om het varken. Ook onze chef-kok Laurens schenkt hier aandacht aan. Dit weekend 'Koken' op TVL!

In de Week van het Varken draait alles om, jawel, varken. Chef-kok Laurens heeft hiervoor een ideaal gerechtje op het menu: varkenswangen met preskop, radijs en mosterdmayo. Smullen maar!